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Green Mushroom Farm Shiitake

Green Mushroom Farm has been supplying Shiitake mushrooms for over 12 years. Native to East Asia the Shiitake mushroom is one of the most highly prized in Oriental cuisine, the earliest written record of Shiitake cultivation in Japan was seen in the Records of Lonquan County compiled by He Zhan in 1209. Shiitake is a […]

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Shiitake

Moderne Shiitake Farm eröffnet in Mitrovice (Kosovo)

Letzte Woche wurde eine Shiitake-Farm in Mitrovice (Kosovo) mit einer wöchentlichen Kapazität, in Phasen, von ± 10 Tonnen. Dies ist das erste Projekt in der Region unterstützt von Green Mushroom Farm Niederlande. Nach Jahren der Marktentwicklung in Europa, entstand die Vision auch für die Produktion in Europa vorzubereiten. Folgende Projekte werden auch mit dem Fokus […]

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